Broken Bones Sloe Gin
- Producer
- Broken Bones Distillery, Slovenia
- ABV
- 33%
Gin description
Unser Sloe Gin wird nach dem gleichen Rezept hergestellt wie unser London Dry Gin, das ausgewählte lokale Wacholder und Hagebutte aus der slowenischen Karstregion zusammen mit Lindenblüten, Koriander, Kardamom, Angelika, Süßholz, Zitronenschale und anderen traditionellen Pflanzen enthält. Nach der Destillation wird er mehrere Monate lang mit Schlehenbeeren aufgegossen und leicht gesüßt, was die Fruchtigkeit und aromatische Süße des Broken Bones Sloe Gins verstärkt. Bittermandel / Marzipan in der Nase, kombiniert mit reifen Pflaumen und Hagebuttenaroma, gefolgt von einem reichen Geschmack von Schlehenbeeren mit nur minimalem Zuckerzusatz, um den Geschmack auszugleichen. Und der Geschmack bleibt lange erhalten.