Ferring Gin - Der Insel Gin

Gin description

Ob Kaptän Matthias Petersen, besser bekannt als der "Glückliche Matthias", seine 373 gefangenen Wale einem kräftigen Schluck "Zielwasser" zu verdanken hat, kann heute niemand mehr so genau sagen. Das Gin bei den Walfängern des 17. Jahrhunderts neben Rum die beliebteste Spirituose war, ist allerdings eine Tatsache. Eine Tatsache ist auch, dass der mit Wasser aus 60 Meter Tiefe destillierte Ferring Insel Gin seinesgleichen sucht. Fein aufeinander abgestimmte Botanicals wie z.B. Wachholder, Tonkabohne, Kardamom, Hibiskusblüten, Zitronen und Pflaumen sorgen für eine unverwechselbare Note. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen Schuss Wermut und Aromen der Nordsee, denn auch eine Prise Meersalz gehört zu den Zutaten dieses einzigartigen Gins.