Gin Salers
- Producer
- Distillerie des Terres Rouges, France
- ABV
- 40%
Gin description
Der Gin ist eine einzigartige Vereinigung von 11 Pflanzenstoffen, einschließlich der im Zentralmassiv kultivierten Enzianwurzel. Er wird in kleinen Mengen in einem Wasserbad in den historischen Stills von Enzian SALERS destilliert. Diese langsame Destillation bei niedriger Temperatur bewahrt die gesamte Zartheit der Aromaten. Die Bitterkeit des Enzians wird somit gelöscht, um den blumigen Ausdruck seines Herkunftslandes zu extrahieren.