Hoos Pink Grapefruit Gin

Gin description

Wie auch beim Sloe Gin haben wir es beim Hoos Pink Grapefruit Gin streng genommen nicht wirklich mit einem Gin zu tun, sondern mit einem Likör auf Ginbasis. Selbst das ist skurrilerweise nicht bei allen als Sloe Gin vertriebenen Produkten auf dem Markt immer der Fall, aber im Falle des Hoos Pink Grapefruit Gins wurde auch hier wieder vom regulären Wacholderdestillat ausgehend vorgegangen. Dieses wurde nun mit dem Saft und den Schalen frischer Pink Grapefruits, etwas Zucker und zusätzlicher Zitronenmelisse vermischt, so dass die Zutaten im Gin mazerieren konnten. Nach anschließender Filtration wird der Hoos Pink Grapefruit Gin mit Hoos London Gin auf eine Trinkstärke von 30,5 % vol. gebracht, was im Vergleich mit einigen Sloe Gins schon eine durchaus kräftigere Sache ist.