Irving Real London Dry Gin

Gin description

Irving - auf deutsch übersetzt: Eberwein oder auch "Eburwini" bedeutent Eberfreund. Der Name des Großvaters einer der Gründer. Nicht nur die faszinierende Geschichte von Herrn Eberwein, der als Pilot im 2. Weltkrieg viel erlebt hat, sondern auch die Herausforderung und der eigene Anreiz einen Gin zu kreieren, der als klassisch, wacholderbetonter Gin wieder zu den Wurzeln des Gins zurückgreift, hat uns zu unserem Irving Gin bewegt. So haben wir uns das Ziel gesetzt, einen handgemachten Gin herzustellen, der uns in der Geschmackskomplexität, Flaschendesign und Qualität der Herstellung überzeugen kann. Es werden von kleinen regionalen Lieferanten und Bauern die einzelnen Zutaten persönlich abgeholt, das Destillat in einer für uns bereitgestellten Aromadestille selbst destilliert und die Flaschen von Hand abgefüllt und verpackt. Qualität und Fairness stehen dabei an oberster Stelle! Wir sind der Meinung, dass wir dieses Vorhaben bewältigt haben und hoffen, dass euch dieser einzigartige Gin genauso viel Freude bereitet wie uns!