Manufaktor London Dry Gin

Gin description

Der manufaktor-Gin wird nach einem hundertjährigen Rezept in der Schweiz in kleinen Abfüllungen hergestellt. Klassische Zutaten sind neben Wacholderbeeren, Ingwer, Zimtkassa, Angelikawurzel und Zitronenschalen acht weitere heimische und orientalische Gewürze. Die Botanicals werden im biologisch produzierten Alkohol schonend mazeriert, destilliert, gelagert und in die manufaktor-Flaschen abgefüllt. Der Tradition verpflichtet, dominieren die Wacholdernoten. Sie werden kombiniert mit frischen Zitrustönen, floralen bis würzigen Noten und im Abgang weichem Zimt. Die unterschiedlich duft- und geschmacksintensiven Botanicals wirken über Nase und Gaumen auf komplexe Weise nach. Dieser Gin wird als Digestif pur gereicht, wodurch er seine volle Aromakomplexität bei Zimmertemperatur entfalten kann. Zusammen mit neutralem Tonic-Wasser liefert er einen unvergleichlichen Geschmack und den wohl besten Gin Tonic.