Strassergut Gin

Gin description

Wir verwenden 55 Botanicals, um diesen einzigartigen Gin seine feine, leicht exotische und großartige Note zu verleihen. Unter anderem werden Bioprodukte, selbst angebaute Kräuter, Wurzeln und gesammelte Aromageber vereint mit exotischen Gewürzen aus Kerala zu einem sehr besonderen und speziellen Destillat. Die olfaktorische Wahrnehmung ist ähnlich wie bei einem Parfum, von raffinierten Zitrusnoten, grünen Feigenblättern und waldigen Aromen bestimmt. Der Tiroler Wacholder vereint sich mit indischen Exoten, Teearomen und Iriswurzel zu einer starken, angenehm runden Herznote. Die grün und frische Kopfnote aus Mandarine, Römische Limone, Buddhas Hand Zitrone, Ribiselblätter und Himbeerblätter ist als erstes in der Nase wahrnehmbar. Eine sehr leichte, hintergründige Schärfe mit leichter Schokonote bildet den geschmacklichen Abgang. Diese Schärfe entsteht aus der Destillation von Wildem Pfeffer, Paradieskörner und Ingwer um nur einige zu nennen.