Bedrock Gin
- Producer
- Spirit of the Lakes Ltd., United Kingdom
- ABV
- 40%
Gin description
Bedrock is een premium London Dry Gin gemaakt met bronwater uit Ennerdale in de westelijke Lake District. Dit water is onderscheidend door zijn unieke combinatie van de pH en sporenelementen: samen met de plantaardige, dit geeft Bedrock een zeer frisse citrus karakteristiek. Samen met de traditionele gin plantaardige zoals jeneverbessen, korianderzaad, citroen en sinaasappelschil, engelwortel, zoethout poeder en kaneel, wordt Bedrock ook gedistilleerd met oven gedroogd eikenschors ook afkomstig van het Lake District. De toevoeging van de eikenschors helpt om Bedrock's kenmerkende gladde en zachte afwerking te produceren.