Biggar Gin

Gin description

Wij zijn een familiebedrijf gestart en eigendom van twee broers. Biggar Gin is het resultaat van onze kleine batch-filosofie; de combinatie van traditie en innovatie en een gevoel van plaats. Onze kleine partijjenever heeft een Biggar-mentaliteit. Biggar-mentaliteit heeft alles te maken met een kleinschalige, zeldzame, batch-filosofie die een passie, ambitie en smaak weerspiegelt die groot is. Vanuit ons huis aan de voet van de Tinto Hills door de Schotse stad Biggar hebben lokale botanicals ons geïnspireerd om groot te denken. Onze lokale stad heeft altijd innovatie verwelkomd met respect voor het verleden. Het stoot boven zijn gewicht. We hopen dat je het ermee eens bent dat Biggar Gin dat ook doet. Met ambacht en zorg combineren en mengen we ingrediënten die natuurlijk zijn voor onze unieke setting. We gebruiken bijgewerkte distillatiemethoden en zijn voortdurend bezig met het verfijnen van processen en het aanpassen van nieuwe methoden. Onze ethos is om kennis te delen en open te staan ​​in onze aanpak. We willen relaties aangaan met onze gin-drinkers en nieuwe melanges ontwikkelen op basis van constante, innoverende sampling en eerlijke feedback.