Bishop’s Marmalade Gin
- Producer
- Ponet Spirits / The Thames Distillers Ltd., Belgium
- ABV
- 38,1%
Gin description
De editie van de Bishop's Marmalade Gin is een ambachtelijke hulde aan het vakmanschap van de Britse savoir-faire. Geïnspireerd door traditioneel gemaakte, biologische sinaasappelmarmelade, belichaamt het in een 50 cl fles het ethos van Ponet Spirits, Artisan Spirit Makers. Op de neus heerst een indruk van zoetheid, die doet denken aan de delicatesse van gesuikerde sinaasappels. De dikke, bijna harsachtige gin danst met de delicatesse van de Siciliaanse sinaasappel. In de mond wordt de langzaam gekonfijte sinaasappel duidelijk. De subtiele peperigheid van de Gin van de Bisschop ontsteekt deze unieke ontmoeting tussen London Dry en marmelade om ons een unieke drank te bieden.