Broken Bones London Dry Gin
- Producer
- Broken Bones Distillery, Slovenia
- ABV
- 45%
Gin description
Onze klassieke gin is gemaakt in de stijl die bekend staat als London Dry Gin: dat is gin-gedistilleerd zonder toevoeging van nieuwe ingrediënten na de destillatie. Voor een onderscheidend regionaal tintje worden kleine hoeveelheden rozenbottel en lindebloemen toegevoegd vóór de destillatie. Het recept bevat ook geselecteerde lokale jeneverbessen en rozenbottels uit de opmerkelijke Karst-regio in Slovenië gecombineerd met lindebloemen, koriander, kardemom, engelwortel, zoethout, orris, citroenschil en andere traditionele botanische producten, waardoor het verse jeneverbes en subtiele citruskarakter van onze jenever wordt versterkt. We betrekken onze botanicals zorgvuldig van verschillende leveranciers, waarbij we zoveel mogelijk op lokale bronnen vertrouwen en zelf wat verzamelen. Onze selectie van Broken Bones-gins wordt geproduceerd met hetzelfde recept als onze London Dry Gin, om de kern van verse junipery en het subtiele citrusachtige karakter van onze gin te behouden.