Cambridge Distillery Anty Gin - Cambridge Distillery Collection
- Producer
- The Cambridge Distillery, United Kingdom
- ABV
- 42%
Gin description
Een samenwerking met pioniers in de Scandinavische keuken om de gin-ervaring opnieuw uit te vinden voor degenen die brutaal genoeg zijn om iets echt unieks te proberen. De rode bosmier (Formica rufa) is een rijke bron van mierenzuur en heeft een verrassend pittige, citrussmaak die perfect past bij wilde plantensoorten, waaronder houtavens, brandnetel en alexanderzaden. Elke botanische plant wordt afzonderlijk gedistilleerd om zijn zuiverheid te behouden en vervolgens vermengd met de essentie van tweeënzestig houtmieren. Het resultaat is een baanbrekende gin boordevol zoete, houtachtige kruiden en tintelend citroengras.