Cambridge Seasonal Gin - Autumn/Winter 2014

Gin description

Als de winter trekt, onze Herfst - Winter 2014 Cambridge Gin zorgt voor een opwarming van de aarde en het belonen van jenever om binnen te genieten. Een combinatie van wilde foraged plantaardige waaronder vlierbessen en rozenbottel, hebben we AW14 gebotteld op 44% ABV. Het resultaat is een rijke, volle gin met een intense en complexe smaak. Een eerste zachtheid vertegenwoordigt de lange, warme herfst we tegen het einde van 2014 genoten, gevolgd door een verse bessen quailty die groeit in de mond naast de jeneverbes noot. De roos hip top-note houdt de mix verse, voor de basis-notes bieden een robuuste, kruidige afdronk. Cambridge Gin, eerste seizoensgebonden gin in het Verenigd Koninkrijk, wordt geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en deze partij belooft sneller dan alle andere uitverkocht voordat het. Deze botteling is exclusief verkrijgbaar in de winkel en on-line via Selfridges en in geselecteerde Michelin restaurants.