Dancing Dragontail Summer Gin

Gin description

De Dancing Dragontail is een kleine, understated vlinder inheems aan de Kardemombergen van Cambodja, de inspiratie voor Dancing Dragontail Summer Gin. We kozen voor een lichte frisse jeneverbes van Kossovo als basis met een schop van aromatische groene kardemom en opheffende citrus notities van roze grapefruit. Het gebruik van een aantal ongewone wortels zorgt voor complexiteit en geeft de gin een zoet, warm mond gevoel. Onze vriend Helen Sweeting schilderde de prachtige waterverf die we op onze Dancing Dragontail-label hebben gebruikt. We hebben gezegd dat we een mooie vlindertuin wilden en ze heeft de zomer essentieel in haar delicate schilderijen vastgelegd.