Four Pillars Navy Strength Gin
- Producer
- Four Pillars, Australia
- ABV
- 58,8%
Gin description
Na het experimenteren met een aantal exclusieve batches van een high-proof gin voor de Gin Palace hebben we besloten om verse 'Judy's everbearing' native vinger limoenen, voegt naast onze mooie biologische sinaasappels, voor zijn eerste release in 2014. Deze frisse citrus gaat in de botanische mand , met wat verse gember, waardoor onze Navy Strength Gin zijn handtekening kracht en intensiteit. De vinger limes benadrukken de Aziatische kruiden als koriander en steranijs, en worden aangevuld door de verse gember. Dan voegt de kurkuma een fris maar aardse kwaliteit, niet in tegenstelling tot de dille, en het gewicht voor het gehemelte. De resulterende gin heeft aromaten van kalk wrongel, dennennaalden, en geurige specerijen tilde met een vanille-karakter dat de kruiden elkaar trekt. De smaak is intens - zoet en sappig - maar het is nog steeds erg schoon.