Fowey River Gin - Cider Apple Infused
- Producer
- Haye Farm / Colwith Farm, United Kingdom
- ABV
- 42%
Gin description
Fowey River Gin is een unieke samenwerking tussen Cornwall oudste cider maker Haye Farm en Cornwall oudste aardappelteler Colwith Farm. De twee boerderijen liggen aan weerszijden van de rivier de Fowey produceren van deze subtiele en elegante jenever. Deze gin wordt geproduceerd uit een Engels suikerbieten wodka base - kleine partij, ambacht, schoon en glad wodka. De wodka wordt vervolgens gemengd met triple gedestilleerd Haye Farm cider destillaat dat de appel ondertoon en het unieke karakter van deze jenever biedt. Het opnieuw gedestilleerd bij het botanische infusie verschaffen. Botanicals omvatten hazelnoot, een serie van citrus schil, macadamia, amandel- en nog veel meer.