Ginever Brick

Gin description

Ginever Brick is een Belgisch antwoord op de gin hype die er momenteel heerst. Gin is oorspronkelijk afkomstig uit de lage landen, Nederland en Vlaanderen. Het geneverstoken werd in de 16e eeuw door de Engelsen mee naar Londen genomen, waar ze hun minder goede ginebra of genever de smaak gaven van bepaalde kruiden (botanicals) om ze drinkbaar te maken. In Engeland kreeg deze drank de naam van Gin bij ons bleef het Genever. Onze Ginever, met als toenaam Brick (baksteen), is een milde Ginever met een extra toets van jeneverbessen. In iedere fles brengen wij een aantal, in alcohol voorgeweekte, jeneverbessen aan, die niet alleen het aroma van de jeneverbessen benadrukt maar ook onze drank een lichte verkleuring geven.