Hernö Old Tom Gin
- Producer
- Hernö Gin, Sweden
- ABV
- 43%
Gin description
Hernö Old Tom Gin is gemaakt van dezelfde gedistilleerde gin als Hernö Gin, maar met een extra hoeveelheid moerasspirea toegevoegd in de distillatie en na verdunning tot 43% voegen we een vleugje suiker toe. De zoetstof tilt de bloemige noten op, laat een scala aan jeneverbes vrij en maakt de gin nog gladder. Hernö Old Tom Gin is vol met heldere, sappige, jeneverbes en bloemige tonen. In de mond een superzachte textuur met een lichte zoetheid en botanische tonen. Een scala aan jeneverbes, groen en krokant, gevolgd door tonen van pijnboombloemen. In de afdronk kenmerkt Hernö Old Tom Gin een bloemige zoetheid gecombineerd met langdurige jeneverbes.