Mayfield Sussex Hop Gin

Gin description

Gemaakt door James Rackham, oprichter van ambachtelijke drankenbedrijf, Emporia Brands, leverancier van The Worshipful Company of Distillers en inwoner van Mayfield, East Sussex. Het dramatische label schildert het verhaal van St. Dunstan & The Devil uit, een episch evenement dat in het 10e eeuw in Mayfield Village gebeurd is. Onze hop is ontdekt als een wilde hop die in lokale hegronden groeit en wordt nu gekweekt op slechts een hectare van een dertig hectare hopboerderij in Salehurst. Sussex Hop is nu een goedgekeurde verscheidenheid en geeft een fantastische citrus- en hopkarakter aan onze prachtige Sussex-gin. Een verleidelijke zestige citrusneus leidt de weg. Terwijl in de mond is, is er meer van hetzelfde met een puur-en-kruiden-jeneverbeshart. De hops geven een florale noot met een heerlijke subtiele zoete bitterheid en een elegante afwerking.