New Tom Barrel Aged Gin
- Producer
- De Vine Vineyards, Canada
- ABV
- 45%
Gin description
Old Tom Gin was een steunpilaar van Dickens 'London, en een standaard op elke respectabele barshelf voor een eeuw. Het lijkt erop dat ondernemende tollenaars gebruikte het symbool van een zwarte kat om aan te geven voorbijgangers die Gin daarin had kunnen worden. Een gewoon liet een muntstuk in de mond van de kat en de ongeziene barkeep zou een schot aan de klant op de straat pour. Onze barrel-leeftijd Nieuwe Tom Gin is een hommage aan die oorspronkelijke stijl: rijk, amber, met een vleugje fruitige zoetheid.