Psenner - Piz 19

Gin description

Een koel briesje waait over de green. Onze Piz19 - London Dry Gin wordt gedistilleerd in een kleine koperen pot still, waar de botanische ingrediënten - zoals jeneverbes, koriander en bessen - die in het maceraat zitten, direct en delicaat opstijgen. In de hangende mand komt het distillaat grapefruit tegen, wat het een robuust en warm aspect geeft, gevolgd door eucalyptus en munt. Bij de eerste slok is er een mentholaroma, terwijl citroengras en gember voor een kruidige noot zorgen, die samen met koriander en anijs blijft hangen. Hole 19 staat voor bar en gezelligheid, wat we vieren met deze gin na een geweldig potje golf.