Saigon Baigur Premium Dry Gin
- Producer
- District 9 Distilling Company Ltd., Vietnam
- ABV
- 43%
Gin description
Deze gin is een viering van enkele van de beste botanische producten die Vietnam te bieden heeft, zwarte kardemom uit de dichte jungle in het meest noordelijke deel van Vietnam, de zeldzame Buddha's Hand-citrusvrucht die wordt verbouwd in de hoofdstad Hanoi, Saigon Cinnamon uit de Annamite-bergketens in de centrale hooglanden en lotusbloem uit de Mekong Delta. Samen met Macedonische jeneverbes en 9 andere lokale botanicals maakt dit een opmerkelijke gin. De gin wordt gedistilleerd in Saigon, de meest kosmopolitische stad van Vietnam. De naam Baigur is afgeleid van de eerste bekende nederzetting in dit gebied, een kleine handelspost voor vis en specerijen. In combinatie met Saigon is de naam Saigon Baigur een eerbetoon aan de meer dan 1000 jaar oude traditie van kruiden- en botanische handel in het gebied. Saigon Baigur ontleent zijn symbool aan de draak. Dit lokale mythologische wezen vertegenwoordigt niet alleen macht en welvaart, het brengt ook regen en daarom is de draak essentieel voor de landbouw en de plantaardige ingrediënten die in onze gin worden gebruikt.