Western Sage Gin
- Producer
- Thumb Butte Distillery, United States
- ABV
- 45%
Gin description
Mijn kennismaking met salie was van mijn grootmoeder van vaders kant. Ze had lang bijna zwart haar tot op de dag dat ze stierf. Hoewel ze relatief jong is overleden, ongeveer 65, moet ze een paar grijze haren hebben gehad. Ze zou verzamelen, op een bepaald moment van het jaar, een kleinere verscheidenheid van alsem. Ze noemde het witte salie. Ze zou deze wijze de kook in een grote pot op het fornuis, stam de wijze uit, en wachten tot het afkoelen tot een lekkere warme temperatuur. Ze zou dan haar lange zwarte haren spoelen met deze wijze water totdat het water was verdwenen. Zij deed dit elke week voor ten minste vier maanden per jaar. Ze beweerde dat is iets dat haar moeder uit de Ute Indianen en dat haar moeder ging nooit grijs had geleerd was. Als tiener had ik weinig zorgen te maken over grijs haar, maar een andere gewoonte van mijn grootmoeder was veel meer interessant voor mij. Mijn grootmoeder was een amazone en ze droeg rijbroek voor het rijden. Ik weet zeker dat ze droeg ze voor comfort en altijd stijl. Ze hadden ook een andere interessante feature. Langs de kuit van elk ingerichte been van de rijbroek was er een rits die haar mogelijk maakte om toegang te krijgen tot haar onderbeen. Ze had een leren kousenband dat snuggly past net onder haar knie en het had een harnas dat een zilveren kolf in een strakke slip tegen haar been gehouden. Op die lange ritten de canyon en rond het kampvuur 's nachts Ik ben er zeker van dat de inhoud van die fles waren veel sterker dan thee. Ik denk graag dat ze onze westerse Sage Gin zou hebben gekozen, gaf het rond, en geroerd met een spijker. Thumb Butte Distillery unieke zuidwestelijke gin. Met de toevoeging van salie en een kleine hoeveelheid van de venkel deze bovenste plank gin creëert een geheel nieuwe definitie van jenever. Geniet van de complexe smaken van een "vuile" westerse sage gin martini met een jalapeño of knoflook gevulde olijven, of een verfrissend "Gin en Ginger".