Wirral Gin

Gin description

Wirral Gin is een echte ambachtelijke gin.Entirely gedestilleerd met behulp van de damp extractie methode dit gin wordt met de hand gemaakt in kleine series. Wirral Gin wordt alleen gedaan op onze favoriete nog Thumbelina in de buurt van Vineyard boerderij in Spital, Wirral. De jenever is bloemig geleid en aromatisch met een aantal delicate warmte van de gagel en jeneverbes op de achtergrond. De smaak heeft een intrigerende mix van bitterzoete met een bloemenmotief lift die verdiept in pine met een hint van kruiden op het einde. Aanbevolen plantaardige Bog Myrtle. Deze Gin werd gekozen door de mensen van Wirral toen honderden bewoners bijgewoond blinde proeverijen en overweldigend koos de gagel leidde jenever.Wirral betekent letterlijk mirte hoek, uit het Oude Engels wir, een mirteboom, en te genezen, een hoek, hoek of helling Er wordt verondersteld dat de Wirral ooit begroeid met gagel, een plant die nog steeds in overvloed rond Formby, waaraan de Wirral zou eenmaal eenzelfde leefgebied had. De naam werd gegeven aan de Honderd van Wirral of Wilaveston rond de 8ste eeuw.