1895 Cinnamon Gin
- Producer
- Destilería El Tajo, Spain
- ABV
- 38%
Gin description
Für die Art der Destillation und gemäß den geltenden Bestimmungen der spanischen Gesetze ist unser Gin 1895 Cinnamon eine Art London Dry Gin Gin. Wir verwenden Vollkorngetränk aus der Herkunft, es kommt nie aus den Bodenresten der Brauer. Dieser natürliche Weizenkornalkohol wird ohne genetische Manipulation dreimal destilliert. Sein Ursprung ist die Alpen, weil das Wasser dieses Gebiets die Qualität beeinflusst. Um unseren Gin 1895 Zimt zu machen, haben wir zusammen mit den Botanikern zwei Destillationen mit dem vorherigen Alkohol (Weizenkorn) gemacht. Dies ist das Londoner Destillationssystem (ohne Additiv oder anschließende Mazeration). Anschließend einen kleinen Teil Zucker und Zimt Aroma hinzufügen