Clouds Gin Distiller's Cut

Gin description

Den Clouds Gin Distillers Cut hat die Schweizer Brennerei Humbel gemeinsam mit Andreas Kloke entwickelt. Kloke ist Barmanager des Clouds in Zürich. In der Limited Edition wurde besonders die kräuterreiche Note der Spirituose herausgearbeitet. Der Gin ist sehr trendig und frisch angelegt. Bereits sein Duft zeigt ein Angenehmes Aroma in dem neben Wacholder Noten von Mandarine und Orange mitschwingen. Der Geschmack ist dann sehr würzig. Hier zeigen sich Noten von Thymian und Salbei, Kardamom und Harz. Für diese Aromatik werden vielfältige Zutaten verwendet. Zu ihnen zählen die Schalen von Zitronen und Orangen, die Kräuter Koriander, Thymian und Salbei, sowie natürlich Wacholder. Und aufgrund der Tatsache, dass Humbel eine vielfältige Auswahl an sortenreinen Kirschbränden destilliert, ist sogar etwas Kirsch in der Zutatenliste enthalten.