Rubus Gin
- Producer
- Faude Feine Brände Hausbrennerei Kaiserstuhl/Baden, Germany
- ABV
- 42%
Gin description
Regionale Zutaten aus dem Kaiserstuhl und Zitrusfrüchte aus Sizilien machen den Rubus Gin aus. Unter den 10 verwendeten Botanicals finden sich 6 klassische Komponenten wieder, aber auch ein paar Exoten sind mit dabei: wie Stachelbeere, Himbeere, Grapefruit- und Orangenschale. Dadurch erhält der Rubus Gin seinen fruchtigen, beerigen Geschmack. Der Rubus Gin wurde von Leopold Langer (Miteigentümer Schwarz-Weiss Bar Ludwigsburg) und Alexander Mayer (Barchef in der Schwarz-Weiß-Bar Stuttgart) entwickelt, und von Florian Faude (Faude Feine Brände) in Bötzingen hergestellt. Der Name Rubus ist übrigens die Bezeichnung für eine Gattung der Rosengewächse, wozu unter anderem Brombeeren und Himbeeren gehören.
