Sylter Hopfen Dry Gin
- Producer
- Westindien Compagnie Seehandelsgesellschaft, Germany
- ABV
- 44%
Gin description
Dass der Hopfen von der Nordseeinsel Sylt nicht einzig und allein für Bier gut ist, beweist der Hersteller des Sylter Hopfen Bierspezialität nun mit diesem deliziösen Dry Gin. In liebevoller Handarbeit erzeugt, ist die klassisch-edle und zugleich anmutende Apothekerflasche randvoll gefüllt mit Geschmack, der aus der Verwendung ausschließlich bester, natürlicher Zutaten entsteht. Feinste Kräuter und Gewürze fließen in den Sylter Hopfen Dry Gin als Botanicals mit ein und verleihen ihm seinen einmaligen Charme. Die doppelte Destillation, die für den Dry Gin typisch ist, kitzelt dabei noch einmal das besondere Aroma und den unnachahmlichen Geschmack des Gins heraus. Der Sylter Hopfen aus eigenem Anbau und bestes Flensburger Wasser verleihen dem Gin dabei eine besondere Note, welche durch einen ganz individuellen Charakter geprägt ist. Beim Öffnen der edlen Flasche ströhmt dem Genießer des Sylter Hopfen's ein intensiver, jedoch alles andere als aufdringlicher Hopfenduft entgegen. Weitere Anklänge in der Nase sind u.a. ein typischer Wacholderduft sowie eine subtile Koriandernote, die im späteren Verlauf von leichten Kümmelanklängen komplementiert wird. Insgesamt ein angenehmes Bouquet. Geschmacklich finden sich dann vor allem herb-süßliche Nuancen im Sylter Hopfen wieder, die auf harmonische Weise von Zimt, Ingwer und Melisse untermalt werden. Hinzu kommen noch zitronige Aromen. Zu guter Letzt fließt dann auch wieder eine ausgeprägte Wacholdernote in den Gin mit ein. Alles in allem ein sowohl innovativer als auch deliziöser Gin, der vor allem Bier-Liebhabern schmecken sollte.