Sylter Hopfen Dry Gin
- Producer
- Westindien Compagnie Seehandelsgesellschaft, Germany
- ABV
- 44%
Gin description
Dat de hop uit de Noordzee-eiland Sylt niet alleen voor het bier is goed, de fabrikant van Sylt hop bier specialiteit nu bewijst met deze heerlijke Dry Gin. Geproduceerd in een liefdevolle hand, de klassieke, verfijnd en tegelijkertijd de schijn Apothekerflasche is tot de rand gevuld met smaak die voortvloeit uit het gebruik van alleen de beste, natuurlijke ingrediënten. Fijnste kruiden en specerijen uitmonden in de Sylter hop Dry Gin Botanicals als één en geeft het zijn unieke charme. De dubbele distillatie, die typisch is voor de droge gin, kietelen het weer uit de bijzondere smaak en de unieke smaak van jenever. De Sylter hop uit onze eigen wijngaarden en de beste Flensburger water geven de Gin, terwijl een speciaal tintje, die wordt gekenmerkt door een heel eigen karakter. Het openen van de edele fles de kenner van Sylt hop's ströhmt een intense, maar ver van opdringerige geur van hop teller. Andere toelichtingen bij de neus zijn een typische jeneverbes aroma en een subtiele koriander noot die zal worden aangevuld in een later stadium van milde Kümmelanklängen. Kortom, een aangenaam boeket. Proef vooral bitter-zoete nuances Sylt hop weer kan worden gevonden, die vergezeld gaan op een harmonieuze manier van kaneel, gember en citroenmelisse. Daarbij lemony smaken. Tenslotte stroomt dan weer een uitgesproken jeneverbes opmerking in de jenever met een. Al met al een zowel innovatief en heerlijk jenever moet vooral bierliefhebbers proeven.