Angelica - Rhubarb

Gin description

Een unieke Old Tom Gin met hints van wilde arctische tijm, engelwortelbloemen en honing. De naam "Himbrimi" betekent "hemelbrul" en is de IJslandse naam voor de loon (Gavia immer). Deze gin is gebaseerd op ginrecepten uit het begin van de 18e eeuw en is geïnspireerd op de geur van wilde planten die langs de oevers van meren en rivieren in IJsland groeien. Het resultaat is een zoete, bloemige en complexe gin, zoals je nog nooit eerder hebt geproefd. Himbrimi Gin kan zo uit de fles gedronken worden tijdens het vliegvissen in een stromende rivier en is perfect om te mixen in je favoriete cocktail in de hut, na een lange dag in de buitenlucht te hebben doorgebracht.