Barrister Old Tom Gin
- Producer
- Ladoga, Russia
- ABV
- 40%
Gin description
Gebotteld op 40% abv, Barrister Dry Gin wordt geproduceerd in de Ladoga-distilleerderij in Sint Petersburg, met behulp van de beste Russische graan. Deze gin wordt gemaakt door middel van afzonderlijke destillatie van aromatische geesten om het aroma en de smaak van de botanische stoffen te benadrukken, waardoor het een delicate en evenwichtige smaak geeft. De gin is voorzien van botanische kruiden zoals eenjaarsbessen, angelica, verse citroenschil, koriander, komijn, anijs, kardemom, zwarte peper, nootmuskaat, amandelen, kubuspeper en kaneel. Om Barrister Old Tom Small Batch te maken, wordt dezelfde technologie gebruikt als bij de klassieke Barrister, maar volgens de oude Britse tradities is de gin licht gezoet voor een meer afgeronde en volledige smaak.