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    3. Barrister Old Tom Gin

    Barrister Old Tom Gin

    Score : 8 / 10 38 notes
    Barrister Old Tom Gin
    Producteur
    Ladoga, Russia
    ABV
    40%

    Description du gin

    En bouteille à 40%, le barrister Dry Gin est produit à la distillerie Ladoga à Saint-Pétersbourg en utilisant le meilleur grain russe. Ce gin est fabriqué par distillation séparée d'esprits aromatiques pour souligner l'arôme et le goût des plantes, ce qui lui confère une saveur délicate et équilibrée. Le gin présente des plantes telles que des baies de genièvre, de l'angélique, du citron frais, de la coriandre, du cumin, de l'anis, de la cardamome, du poivre noir, de la muscade, des amandes, du cubeb et de la cannelle. Pour créer Barrister Old Tom Small Batch, la même technologie est utilisée que pour le classique Barrister, mais selon les anciennes traditions britanniques, le gin est légèrement sucré pour un goût plus arrondi et plus complet.

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