Belfast 1912 Cask Gin
- Producer
- Avoniel Distillers Ltd., United Kingdom
- ABV
- 43,1%
Gin description
Belfast 1912 Cask Gin is de focus van Ian Killen sinds 1994, met de ontdekking van een geheim recept gin pre-dating 16 april 1912. Het oorspronkelijke Belfast 1912 vat gin is gemaakt en gedestilleerd door Avoniel Distillery 1882-1929 en is gelegen op de Ravenhill Road, Belfast. Samen met Jim O'Neill, Ian Killen gevormd Avoniel Distillers Limited en lanceerde de nieuwe Belfast 1912 Gin in december 2016. Het is een uiterst soepele en intense jenever. Een botanische, triple gedistilleerd gemoute en ongemoute multi graan geest, doordrenkt met zorgvuldig geselecteerde plantaardige ingrediënten. Een complex en buitengewoon genereus levering, rustte in vat, het vieren van Belfast gouden propeller tijdperk van luxe techniek en stijl.