Big Gin Peat Barreled
- Producer
- Captive Spirits Distilling, United States
- ABV
- 47%
Gin description
Ons vlaggenschip Big Gin, rustte vier maanden in Westland Distillery's First American Turf Single Malt vaten in onze Seattle distilleerderij. Voorafgaand aan herhaalde whisky, de vaten gehouden Wild Turkey, waardoor Peat Barreled Big Gin de derde gebruik van de eik. Vegetal, snijbiet, aardachtige greens gevolgd door een vleugje harsachtige hout en bewaard citroen op de neus. Bittere sinaasappel en warme specerijen envelop het mondgevoel. Uitvoeringen van het buitenleven eindigt het gehemelte.