Bristow Reserve Gin
- Producer
- Cathead Distillery, United States
- ABV
- 56,5%
Gin description
Bristow Reserve besteedt 1 jaar in de nieuwe 53 liter Amerikaanse eiken vaten, char # 3. Het gebruik van grote eiken vaten zorgt voor jeneverbes intensiteit van de gin om zacht uit, terwijl ook het toevoegen van aantekeningen van karamel en een aantal hints van kruiden. De veroudering maakt ook de aromaten van de plantaardige te integreren in de gin. Wij zijn van mening dat op 113 bewijs dit jenever is zeer aanspreekbaar. Waardoor veel smaken uit de eik, maar niet respecteren van de originele Bristow smaken.