Brookie's Byron Dry Gin
- Producer
- Cape Byron Distillery, Australia
- ABV
- 46%
Gin description
Brookies Byron Dry Gin is gemaakt in een op maat met de koperen pot-still in het hart van het Brook's familie macadamia boerderij in het Byron Bay achterland. Wat stelt de gin apart is dat het vitrines Australische inheemse plantaardige op een manier die niet eerder is gedaan. Dit wordt bereikt door een unieke destillatiewerkwijze en het gebruik van natieve plantaardige uit het regenwoud. Het Brook's familie hebben meer dan 40.000 regenwoudbomen voor regeneratie herplant in de afgelopen 30 jaar