Bruut

Gin description

Deze conceptuele gin is gemaakt voor Bistro Bruut in Brugge. Onze opdrachtgever wilde twee belangrijke dingen in de gin: in de eerste plaats 'Gruut', de middeleeuwse kruiden die werden gebruikt voor het brouwen van bier en de tweede 'Mede', de middeleeuwse honingwijn verwijzend naar de brug naast het restaurant. De branding werd gedaan door de cliënt zelf en is gebaseerd op het grote schilderij opknoping in de eetzaal.