Citadelle Gin De France - Extrême No. 1 No Mistake Old Tom Gin
- Producer
- Maison Ferrand, France
- ABV
- 46%
Gin description
De allereerste in het Citadelle Extrême-assortiment, N°1 No Mistake, was zo succesvol dat deze ooit gelimiteerde editie nu deel uitmaakt van ons permanente aanbod onder de naam Old Tom. Citadelle Old Tom is geïnspireerd door ons onderzoek naar de populaire gin-tradities van het 18e en 19e-eeuwse Engeland. Vervaardigd uit een gin gerijpt in verschillende houtsoorten, hebben we geroosterde Caribische rietsuiker toegevoegd, ook op vat gerijpt, voor een ongelooflijk gastronomische zoetheid. Dit eerbetoon van Alexandre Gabriel aan Charles Dickens, die verhalen vertelde over Engelands manie voor gin en zijn verschillende bijnamen, biedt een ideale samensmelting van smaken. "No Mistake", had Dickens kunnen zeggen, als hij de kans had gehad om onze Old Tom te proeven. Vol en elegant, met een bitterzoet profiel van gekonfijte citroenschil, anijs en amandel, de smaak evolueert met kruidige tonen van nootmuskaat, kaneel en cubeb peper. De lange afdronk onthult bloemige, kruidige en houtachtige akkoorden, met tonen van viooltjes, engelwortel en zoethout.