Copperworks Sherry Barrel Gin

Gin description

Deze gin rustte voor 250 dagen in een eikenhouten vat die voorheen werd gebruikt om een ​​Oloroso sherry ouder worden. Wij geloven dat het de meest complexe loop gin we tot nu toe hebben geproduceerd. Dit karakteristieke barrel afgewerkt gin opent met een boeket van piekeren specerijen en esdoorn kandijsuiker met bittere sinaasappel in de midden-mond. Noten van steenfruit en gedroogde vijgen komen voor een opvallend sherry cask finish.