Counter Old Tom

Gin description

Onze 'Old Tom' stijl gin is de nieuwste incarnatie van Counter Gin uit Batch 206 Distillery. Om Counter Gin 'Old Tom' produceren, nemen we de bestaande recept voor onze 'New-Amerikaanse' Style Counter Gin en rust het voor ongeveer 6 maanden in het Hongaars Oak Chardonnay vaten. De resulterende geest doet denken aan de beste droge jenevers, maar met een subtiele zoetheid en kruidigheid dat slechts een ontspannen verblijf in deze bijzondere vaten kan bieden. Deze unieke gin leent zich bijzonder goed voor nippen netjes, op de rotsen, of vermenging met ingrediënten die hartige en kruidachtige boventonen hebben.