Cruzeiro Do Sul - Gin Sul Limited Edition 2015

Gin description

Een speciale editie van de befaamde Altonaer Spirituosen Manufaktur, de 2015 Cruzeiro do Sul is een beperkte oplage van slechts 2.000 flessen. Deze jenever wordt gerijpt in vaten die vroeger gehouden Moscatel de Setúbal, een Portugese versterkte wijn bekend om zijn karakteristieke abrikoos smaken. In mei 2015 werden de rijping vaten verscheept op het dek van de MS EUROPA 2, algemeen beschouwd als de beste cruiseschip in de wereld, en de vaten hebben gereisd in heel Europa, van de haven van Hamburg helemaal naar Lissabon. Met de tonnen terug in Duitsland, de Altonaer Spirituosen Manufaktur knapte ze op om hun speciale editie gin volwassen met een infusie van Muscatel wijn smaken. "Cruzeiro" is het Portugese woord voor cruises, en de speciale editie gin werd dit genoemd ter ere van de lange reis waarop deze vaten zijn geweest. Het is een eerbetoon aan de traditie van "Torna Viagem", de kruising tussen Portugal en Brazilië, waarlangs vele uitstekende wijnen zijn door de jaren heen zijn verzonden. Het resultaat is een gin met een delicate citrusgeur op de neus, die wordt gecombineerd met een rijke noten van bos honing, labdanum en Muscatel. In de mond, fijne noten van vanille, karamel, sinaasappel, koriander, en eiken zorgen voor een heldere, zuivere jenever.