Curiosity Gin - Negroni Special

Gin description

Ons tweede product is begonnen als een beperkte release voor Negroni Week 2017. Het recept is gebaseerd op dezelfde botanische mix als # 23, maar met alles werd de compliment aangevuld met de sterke smaken van Campari en Vermouth in een Negroni. Negroni Special is ook 'Dubbel Junipered', de Juniper is zowel gemerkt als damp ingevuld voor sterker Juniper Pine aroma en smaaknotities. De Negroni Special wordt gerestaureerd voor het bottelen in een nieuw Frans eikenvat lang genoeg om het een fijne strokleur te geven en zoete honing- en toffeearoma's en zoete eikensmaakjes toe te voegen, maar niet lang genoeg om bittere eiken tannines te krijgen. Tenslotte wordt het gebotteld op een hoog bewijs om kracht en lichaam te leveren aan de Negroni en andere cocktails. Perfect geserveerd in een traditionele Negroni 1: 1: 1 met Campari en Martini Rosso.