Curiosity Gin - Negroni Special

Description du gin

Notre deuxième produit a commencé comme une version limitée pour Negroni Week 2017. La recette est basée sur le même mélange botanique que le n ° 23, mais avec tout ce qui a augmenté pour compléter les solides saveurs de Campari et Vermouth dans un Negroni. Negroni Special est également "Double Junipered", le Juniper est à la fois macéré et infusé de vapeur pour des arômes d'arôme et de saveur de pin de Juniper plus forts. Le Negroni Special est reposé avant d'emballer dans un nouveau canon de chêne français assez longtemps pour lui donner une fabuleuse couleur de paille et ajouter des arômes de miel doux et de caramel et des arômes de chêne doux, mais pas assez long pour commencer à obtenir des tanins de chêne amer. Enfin, il est mis en bouteille à une preuve élevée pour fournir de la force et du corps aux Negroni et autres cocktails. Parfait servi dans un Negroni traditionnel 1: 1: 1 avec Campari et Martini Rosso.