Eden Mill White Wine Cask Gin - Distiller’s Choice Collection

Gin description

Persoonlijk samengesteld en met de hand gemaakt door Eden Mill's deskundige senior distillatieteam, Distiller's Choice is een verzameling hedendaagse gin-expressies die speciale technieken combineren met premium botanische profielen. Elke fles in de collectie is met de hand geplukt door het leidende distillatieteam op basis van hun eigen persoonlijke smaakvoorkeuren en interesses. White Wine Cask Gin heeft 15 maanden gerijpt in een French White Burgundy Cask. Scott's White Wine Cask-Aged Gin complimenteert zijn voorkeur voor citrusachtige, fruitige gins en plantaardige ingrediënten: deze gin 15 maanden gerijpt in een White Burgundy Wine Cask heeft hem verse tropische perzik- en abrikozenaroma's gegeven, de perfecte smaak aanvulling op citrus-forward gin. De Red en White Wine Cask-Aged Gins begonnen beide als Eden Mill Original Gin en werden vervolgens gerijpt in twee verschillende vaten, waardoor beide gins unieke smaken kregen dankzij het individuele verouderingsproces van elk vat. Uiteindelijk heeft het verouderingsproces van het vat twee volledig onnavolgbare en unieke vloeistoffen gecreëerd.