Fair Juniper Gin
- Producer
- Fair Spirits, France
- ABV
- 42%
Gin description
Onze uitzonderlijke smaak komt van verschillende factoren. Ten eerste maken we gebruik van Fair Vodka als basis. Ten tweede, maceraat wij een hoge kwaliteit jeneverbessen en kruiden voor een week. Tenslotte destilleren we alles eens in een stupfler alembic. De jeneverbessen zijn afkomstig van een natuurreservaat in Oezbekistan, Centraal-Azië. Landbouw is de belangrijkste bron van inkomsten voor de overwegend rurale bevolking, maar veel boeren leeft onder de armoedegrens. Fairtrade kruiden zijn afkomstig uit de regio Kerala van Zuid-West-India. Dit samenwerkingsverband van bijna 3050 boeren heeft drie belangrijke doelstellingen: de productie te verhogen, de ontwikkeling van de sociale omgeving en het bevorderen en ontwikkelen van de biologische productie.