Four Pillars Modern Australian Gin - Bartender Series
- Producer
- Four Pillars, Australia
- ABV
- 45%
Gin description
We werkten met de Qantas Rockpool mixology team naar de tweede release in onze Bartender Series creëren - een Aziatisch geïnspireerde moderne Australische gin met zachtheid en kruiden, een die is echt een geest van Australië. Rode en groene Szechuan geef het een heerlijk warm gevoel in de mond (een klein beetje zoals Neil Perry's beroemde verdovende eend gerecht van Spice Temple), terwijl de macadamia noten geven zachtheid en een bijna romige smaak. De frisse Rose Glow appels, verse tangelos, verse grapefruit schil en droog inheemse Quandong toevoegen fruit en een lift. Rockpool's barmannen waren streeft naar een gin met mooie pittige complexiteit en mengbaarheid - iets om een grote G&T, of klassiek droge martini te maken. Plus, met al dat kruid het maakt ook een spot-on Red Snapper, dus de volgende keer dat je het gevoel dat een betere Bloody Mary probeer één met Four Pillars Modern Australian Gin in de plaats.