Gin Lancement

Gin description

De GIN LANCEMENT is onze tweede cuvée. Het is een gastronomische droge gin gedistilleerd en gebotteld ter gelegenheid van de inhuldiging van de Distillerie du Rhône. Het wordt beperkt door een enkele batch van 1300 flessen. Net als ons DNA en onze knowhow vertegenwoordigt het onze filosofie en ons doel door zijn ontwerp en zijn smaak. We belichten de regio met zijn producenten en verzamelaars van wilde planten. Elke specerij wordt onafhankelijk en anders bereid om het beste te extraheren vóór langzame distillatie en stoominfusie. Dankzij negentien plantaardige ingrediënten vertegenwoordigt het de lokale smaken van de Auvergne-Rhône-Alpes met intensiteit, precisie en vrijgevigheid. We werden geïnspireerd door onze eerste cuvée GIN n°1 ADN, die we op nieuwe aromaten drukten. Het idee was om onze manier van distilleren aan te passen en de doseringen van planten om te gooien om bepaalde smaken te accentueren, volledig nieuw en warm. Door innovatieve processen konden we meer plantdichtheid integreren door cipressennoot, laurier, korenbloembloesem, mandarijnschil, wortels zoals gentiaan en engelwortel en vervolgens rozenblad te accentueren.'eucalyptus. Deze GIN LANCEMENT is fijn, intens en rijk aan aroma's. Het kan perfect worden genoten als gin-tonic, in een cocktail of puur.