Gin of the sea

Gin description

Gin of the Sea is gemaakt voor bij alle soorten zeevruchten en sushi. Gin of the Sea is ontwikkeld in samenwerking met en getest op eersteklas vis uit Kvarøy Laks, een van onze eilandburen hier op Helgeland. Gin of the Sea is een echte handgemaakte gin, geproduceerd in de archipel van Myken, met de Noordelijke IJszee aan alle kanten. Het wordt gemaakt van ontzilt zeewater en jeneverbessen, langzaam gedistilleerd boven open vuur. Op smaak gebracht met aromatische ingrediënten uit de zee en de ruwe natuur. Rabarber, kruisbessen, sparren, jeneverbes en oarwier zorgen voor een smaak met frisse zuren en een ingetogen jeneverbessmaak. Als je het mengt met ijswater kan het mengsel echte Arctische zeemist opwekken, omdat we geen van de smaakstoffen eruit filteren.