Edelweiss Verhofstede
- Producer
- Brouwerij Verhofstede, Belgium
- ABV
- 40%
Gin description
Sinds 1885 distilleert de Belgische Brouwerij Verhofstede uit Niewkerken-Waas kruidenlikeuren, aperitieven, fruitlikeuren en jenevers. De vierde generatie van het brouwersgeslacht lanceerde in 2013 deze Edelweiss gin, genoemd naar de Edelweiss bronnen die zich op hun terreinen bevinden. Edelweiss Gin bevat 20 botanicals en is een zachte, florale gin met duidelijke toetsen van citrus, koriander en kardemon. De licht-zoete afdronk verraadt wat komkommer. Het volledig natuurlijke distillaat wordt tot een sterkte van 40% versneden met water uit de Edelweissbronnen.
