Gin Rescue
- Producer
- Antoine Dubois Und Oliver Wirtz GbR / Rescue Spirits, Germany
- ABV
- 42%
Gin description
Kruiden zo intens als de zee, een smaak zo zacht als de duinen en een plezier bij elk tij. Als je het vandaag niet probeert, weet je nooit hoe lekker het smaakt. Gin Rescue is een product gemaakt door de twee vrienden Antoine en Oliver. Beide zijn zeekapiteins, enthousiaste schippers en liefhebbers van de glooiende oceanen. Antoine als de specialist voor wijn en delicatessen en Oliver als de ontwerper vullen elkaar bijzonder goed aan. Beide zijn gin-kenners en jeneverliefhebbers. Ze ontwikkelden de handgemaakte gin samen met een traditionele distilleerderij. Op een van zijn reizen ontspande Antoine met een gin-tonic op een Nieuw-Caledonisch strand. De strandreddingsploeg was zijn inspiratie voor de naam Gin Rescue. Het concept is simpel: als je van gin houdt, moet Gin Rescue niet ver weg zijn - de redding komt eraan en het plezier is perfect. Twee jaar oude jeneverbessen zijn het belangrijkste ingrediënt voor smaak. 21 botanicals vullen ook de gin aan. Citroenen, melissa, gember, cardamon en koriander, evenals gemengde peperkorrels vormen het zintuiglijke deel van Gin Rescue. De basis is in de landbouw geproduceerde alcohol uit pure tarwe. Fruitig en fris, met verschillende pittige tonen en een beetje etherisch in de neus. De bloemige bestanddelen van lavendel en kamille creëren een balsemachtig bordure en de jeneverbessen en gemengde peperkorrels voegen hun eigen specifieke invloed toe. Zeer rond, full-bodied met een lange, pittige afdronk.